Pracovní náplň
Hledáme kandidáta, který by byl nadšencem oboru gastronomie se zájmem o cukrařinu i pečení, práci s kvalitními surovinami, chtěl pracovat v kuchyni s moderním technologickým zázemím a stát se pevnou součástí naší kuchyně.
Požadujeme:
• Vyučení a praxe v gastroprovozu je vítaná, ale není nutná (stačí nadšení pro vaření a pečení a zkušenosti z domácí kuchyně). Při šikovnosti a schopnosti učit se nové věci uděláme kuchaře i z nevyučených zájemců.
• Nadšení pro obor a chuť poznávat nové věci
• Nekonfliktní, přátelskou povahu, samostatnost, loajalitu a odpovědné plnění úkolů
Náplň práce:
• Příprava snídaňového bufetu včetně pečení vlastních desertů, přípravy salátů, kaší a dalších běžných snídaňových jídel
• Výpomoc s přípravou skupinových menu
Nabízíme:
• Velmi solidní platové ohodnocení v závislosti na schopnostech a zkušenostech (upřesníme na vyžádání)
• Práci v dlouhém a krátkém týdnu (nebo dle zájmu uchazeče nepravidelně dle domluvy, so + ne 1x za 14 dní)
Prac.doba: od 5:30 do 12-13:30 - dle domluvy a potřeb provozu.
• Příjemné pracovní prostředí moderní plně klimatizované kuchyně
• Práce na stálý pracovní poměr - TPP. V případě zájmu lze na zkrácený prac. úvazek, nebo brigádně – DPP nebo DPČ, ale pouze dlouhodobě. Nástup možný ihned.
Oceníme:
• Kreativitu, schopnost hezké úpravy jídel (food styling)
• Prezentaci vlastních receptů, vymýšlení nových jídel
• Velmi oceníme (i finančně) schopnost péct domácí pečivo (chléb, housky apod.), znalost pečení domácích desertů a dalších cukrářských výrobků