Pracovní náplň
O nás
Ve Vienna House Easy by Wyndham Pilsen vytváříme místo, kam se hosté rádi vracejí. Zakládáme si na kvalitní gastronomii, profesionálním přístupu a přátelské atmosféře. Hledáme Kuchaře nebo Kuchařku, kteří posílí sehraný tým naší kuchyně a pomůžou posouvat naši gastronomii na ještě vyšší úroveň.
Co bude Vaší náplní práce?
• Příprava pokrmů à la carte a cateringové akce
• Dodržování stanovených receptur, technologických postupů a standardů kvality
• Dodržování hygienických předpisů (HACCP), BOZP a udržování čistoty na pracovišti
• Spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu při zajištění plynulého provozu
• Nerovnoměrně rozvržené 8 hodinové směny (7:00-15:30, 13:00-21:30, 5:30-14:00)
Co od Vás očekáváme:
✔ Praxe alespoň 2 roky
✔ Odborné gastronomické vzdělání výhodou
✔ Kreativita, spolehlivost a odolnost vůči provoznímu tempu
✔ Zkušenosti s moderní nebo mezinárodní gastronomií jsou vítané
Co Vám můžeme nabídnout: