supervizor/ka

Pracovní náplň

HLEDÁME SUPERVIZORKU, SUPERVIZORA SNÍDANÍ DO RESTAURACE ALDROVKA
Do našeho týmu restaurace ALDROVKA v Aldrov Resortu hledáme spolehlivou, spolehlivého a samostatnou, samostatného supervizorku, supervizora snídaní na poloviční úvazek.
Hledáme někoho, kdo má rád práci s lidmi, umí si zorganizovat směnu a záleží mu na tom, aby hosté odcházeli ze snídaně spokojení.
Náplň práce:
• zajištění plynulého průběhu snídaňového provozu,
• příprava a kontrola snídaňového bufetu,
• dohled nad doplňováním jídel, nápojů a inventáře,
• koordinace a organizace práce snídaňového personálu,
• kontrola čistoty a pořádku v restauraci a zázemí,
• komunikace s hosty a řešení jejich požadavků,
• dohled nad kvalitou servisu a dodržováním nastavených standardů,
• příprava restaurace před začátkem snídaní a kontrola po jejich skončení,
• spolupráce s kuchyní a ostatními provozy resortu,
• řešení běžných provozních situací během směny.
Co od vás očekáváme:
• samostatnost a zodpovědný přístup,
• příjemné a profesionální vystupování,
• organizační schopnosti,
• schopnost vést a koordinovat menší tým,
• zkušenost z gastronomie nebo hotelového provozu výhodou,
• spolehlivost a chuť pracovat.

Výhody:
• Strava: Personální strava za zvýhodněnou cenu
• Wellness a spa: Zdarma
• Sleva 40% v našich restauracích Aldrovka a Maják