Pracovní náplň
Do zavedené plzeňské moderní restaurace hledáme šikovného kuchaře nebo kuchařku, kteří mají chuť vařit poctivou českou kuchyni v moderním pojetí. Zakládáme si na kvalitních surovinách, profesionálním přístupu a dáváme našim kuchařům prostor ovlivnit to, co hostům servírujeme.
Kuchař/ka se aktivně podílí na přípravě pokrmů a chodu kuchyně. Součástí práce je také spolupráce na tvorbě denních menu, víkendových specialit i stálého jídelního lístku. Pracuje se v sehraném týmu tří kuchařů, učně a pomocné síly, která zajišťuje přípravné práce a mytí nádobí.
K dispozici je moderně vybavená, klimatizovaná kuchyně s technologiemi, jako jsou indukční varné desky, konvektomaty, holdomat a šuplíkové lednice. Pracuje se v režimu krátký/dlouhý týden (Po-Čt 8:00-21:30, Pá 8:00-22:30, So-Ne 9:30-22:00).
Máte zkušenosti z gastronomie, baví Vás vaření a chcete se realizovat v moderní české kuchyni? Pak hledáme právě Vás do našeho týmu.
Profil úspěšného kandidáta
o praxe v oboru (samostatné zvládnutí výdeje)
o schopnost pracovat pod tlakem a zvládat špičky (cca 220 obědů / 90 večeří)
o smysl pro pořádek, čistotu a dodržování standardů HACCP
o spolehlivost a týmový duch
o ochota zastoupit kolegu v případě potřeby
o chuť se profesně rozvíjet a podílet se na chodu kuchyně
Našim zaměstnancům nabízíme
o mzdu 45 000 - 70 000 Kč dle zkušeností a dovedností
o stabilní zázemí zavedené moderní restaurace
o práci ve vybavené, klimatizované kuchyni
o strava a pití během směny zdarma
o pracovní uniformu včetně zajištění praní zdarma
o zdarma vstup do privátního wellness centra
o možnost podílet se na