Pracovní náplň
z:11/4/2024
Náplň práce:
- Spolupráce při objednávání, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží
- Spolupráce při sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů
- Přijímání kuchyňských objednávek
- Volba vhodného technologického postupu pro přípravu pokrmů.
- Příprava a úprava produktů a pokrmů
- Zpracování a úprava polotovarů
- Ošetřování kuchyňského náčiní a vybavení.
- Výdej jídel
- Organizování a řízení práce pomocných sil
- Provádění hygienicko-sanitační činnosti v kuchyňském provozu.
Výhodou:
- Praxe ve stravování bufetovou formou.
Nabízíme:
- Stravné, telefonní paušál, stabilní zaměstnání.
Kontakt emailem.