Pracovní náplň
51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
ZamK
Kontakt telefonicky, e-mailem, osobně v provozovně v úterý a čtvrtek po předchozí tel. domluvě.
Náplň práce:
- příprava a ošetřování základních druhů surovin určených k výrobě jídel
- výroba teplých jídel, nápojů, příloh a výrobků teplé a studené kuchyně
- výdej výrobků s úpravou jídel na talířích
- dodržování hygienických norem a technologických postupů, udržování čistoty v kuchyni.
Požadavky:
Zkušenosti s asijskou kuchyni, zejména japonské sushi a vietnamské speciality - podmínka aspoň 2 roky praxe.
Pracovní doba: 8.00-16.30 nebo 13.00-21.30 hod.