Pracovní náplň
Náplň práce:
- Výroba domácí jadranské zmrzliny a cukrářských výrobků balkánské kuchyně a jejich expedice.
- Výroba pizzy, tortil a pečiva.
- Sestavování nabídky balkánských specialit a obnova nabízeného sortimentu dle sezónnosti a odpovědnost za prodej.
- Objednávky surovin pro výrobu balkánských specialit, skladování a expedice.
Požadujeme:
- Znalost receptur a přípravy specialit balkánské kuchyně.
- Dodržovaní hygienických standardů.
- Znalost makedonštiny (výhodou), komunikace s dodavateli a objednávaní surovin.
Hlásit se e-mailem na adresu jasinahmedi@gmail.com nebo telefonicky v době od 8:00 do 16:00.