Pracovní náplň
Kontakt: Ayrapetov Artur, tel.: 776 880 888, e-mail: cafeemilia@email.cz
10:00 - 18:00 h.
Náplň práce:
Kuchař je ve své práci zodpovědný za sestavování jídelního lístku a vytvoření vhodné skladby pokrmů. Spolupracuje při zjišťování nákladů, objednávání surovin, přejímce, přezkušování, skladování a konzervaci zboží. Připravuje a upravuje pokrmy. Aranžuje bufety, bankety a vydává pokrmy. Zpracovává a upravuje polotovary a udržuje kuchyňské náčiní a vybavení v čistotě. Komunikativní, flexibilní vlastnosti - výhodou