Pracovní náplň
Kontakt: e-mail: zdenka.labohemecafe.eu
Upřesňující informace:
Zkušenosti na pozici Executive Chef minimum 3 years. Požadavek rodilé angličtiny.
Hluboké znalosti a porozumění bezpečnosti potravin a předpisů.
Zkušenosti související s předvídáním potřeb strávníků a návrhem menu.
Zkušenosti a znalosti v americké a kalifornské kuchyni.
Schopnost konceptualizovat a inovovat směrem k finalizaci.
Vynikající komunikační a teambuildingové dovednosti s laskavou myslí na mentorování personálu kuchyně.
Zaměst.výhody:
upřesněno na pohovoru.