Pracovní místo ( Provozní hotelu ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
BEZ DOPORUČENKY!
Požadujeme
praxi v hotelnictví a gastronomii podmínkou, vedení hotelu
prokazatelné zkušenosti s provozem restaurace podmínkou
prokazatelné zkušenosti na pozici provozního hotelu
znalosti v incomingové oblasti a reklamní strategii
kontakty v oblasti poskytování ubytování
orientace v účetních postupech
aktivní přístup ve vyhledávání klientů
znalost práce na PC, ŘP sk. B, komunikativnost
zkušenosti s organizací firemních akcí, banketů, kongresů, apod.
zkušenost se sestavením, školením a vedením týmu podmínkou
znalost moderní gastronomie
znalost softwaru Restis výhodou
jeden světový jazyk výhodou
velmi dobré organizační obchodní a komunikační schopnosti
důslednost, pečlivost, flexibilita
loajalita k vedení společnosti
ŘP skupiny B
Náplň práce:
odpovědnost za gastroprovoz hotelu
nábor a školení personálu
podílení se konzultačně na rekonstrukci a vybavení restaurace
vyhledávání a získávání nových zákazníků a gastroakce
propagace gastroakcí
cenotvorba
zajištění zásobování
uzavíraní smluv a jednaní s dodavateli
skladové hospodářství
prvotní evidence
Životopisy prosím zasílejte na výše uvedený e-mail.
K životopisu prosím přikládejte fotografii.
Poznámka k volnému místu:
firemní automobil, mobilní telefon, notebook, zajímavé plátové ohodnocení, možnost realizace a spolupráce na dalších projektech
Volné místo provozní hotelu pro lokalitu Brno.