Pracovní náplň
TŘ z:1/4/2026
Náplň práce:
- řízení provozu stravovacího úseku
- vedení a organizace práce kuchyňského týmu (kuchaři, pomocné síly)
- tvorba směn
- školení v hygieně
- odborný dohled nad dodržováním technologických postupů a hygienických zásad
- kontrola při přípravě a výdeji stravy dle konkrétních diet
- provádění poradenství a edukace v oblasti zdravé a léčebné výživy
- zpracovávání a vyhodnocení nutriční anamnézy klientů
- ostatní administrativní činnost.
Požadujeme:
- vstřícný přístup ke klientům
- samostatnost
- pečlivost
- komunikativnost.
Nabízíme:
- svoz pondělí až pátek od zastávky Nýdečanka v 6:10 hod., stravování v jídelně, 25 dnů dovolené.
Kontakt telefonicky, emailem.