Vedoucí směny - kuchyně

  • Mariánské Lázně

Pracovní místo ( Vedoucí směny - kuchyně ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.

Pracovní náplň

Místo výkonu práce: Hotel Monty, Příkrá 218/4, 353 01 Mariánské Lázně a Hotel Excelsior, Hlavní třída 121/46, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou (se zkušební dobou). Pracovní doba: krátký x dlouhý týden 6:00-21:00 h. Náplň práce: zajištění bezproblémového chodu kuchyně, dále výroby stanoveného sortimentu dle výrobního programu, dodržování stanovených technologických postupů a norem přípravy pokrmů, zajištění kompletního sortimentu výrobků teplé a studené kuchyně po celou provozní dobu, kontrola kvality podávaných pokrmů, kontrola stavu skladů, záručních lhůt, objednávek zboží, spolupráce při inventarizaci výrobního střediska, kontrola plánů směn a zvyšování produktivity práce. Požadujeme: vyučení v oboru "kuchař/ka", praxe min. 1 rok v teplé kuchyni, komunikační schopnosti, schopnost řídit a motivovat podřízené. Nabízíme: motivační odměny, zaměstnanecké stravování s příspěvkem zaměstnavatele, jazykové kurzy, možnost dalšího vzdělávání, příspěvek na penzijní připojištění a životní pojištění. Kontakt pro zájemce: telefonicky (volat Po-Pá 9:00-14:00 h) anebo e-mailem anebo osobně na adrese Hotel Monty, Příkrá 218/4, 353 01 Mariánské Lázně (Po-Pá 10:00-14:00 h).

Vložit inzerát