Pracovní místo ( Kuchař/ka ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Místo výkonu práce: Ostrava Hrabůvka, MŠ Mjr. Nováka 30
Kontakt: emailem zašlete životopis
Hledáme kvalifikovanou samostatnou hlavní kuchařku pro školní jídelnu MŠ, s praxí ve školním stravování a organizačními schopnostmi.
Náplň práce:
- výroba a dohotovování pokrmů (svačinky, polévky, hlavní jídla, saláty apod.), včetně výdeje stravy
- vedení skladové evidence
- denní normování pokrmů dle platných receptur
- objednávání zboží a následná přejímka dodaného zboží
- sestavování jídelních lístků dle zásad školního stravování
- zajišťování správné gastronomické skladby potravin
- výroba jednodušších dietních jídel (bezlepková, bezmléčná)
- zajišťování správné hygienické praxe - HACCP
Předpoklad prodloužení prac.poměru po 1 roce na dobu neurčitou.
Benefity: FKSP - příspěvek na oběd, na dovolenou, penzijní připojištění
Volné místo kuchař/ka pro lokalitu Ostrava.