Pracovní místo ( Kuchař/kuchařka ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Místo výkonu práce: Domov důchodců Lipová, Lipová č.p. 273, 407 81 Lipová u Šluknova
Požadavky:
Vyučení v případě praxe není podmínkou.
Popis činnosti: Provádí výrobu a výdej běžných druhů teplých jídel, potravin a moučníků, přípravu dietních pokrmů, samostatnou přípravu pokrmů dle jídelního lístku. Samostatně obsluhuje kuchyňské stroje, dodržuje technologické postupy. Odpovídá za kvalitu a úpravu podávaných jídel a za plné využití potravin při přípravě a vaření stravy, za suroviny vydané k přípravě stavy a rovněž za ostatní inventář kuchyně. Podílí se na zpracování výdejek potravin dle sestavených jídelních lístků. Provádí úklid svého pracoviště. Dodržuje osobní hygienu a hygienu na pracovišti. Pečuje o čistotu všech pracovních ploch, nádobí, příborů a ostatního příslušenství. Dodržuje BOZP a PO, používá OOPP (ochranné osobní pracovní pomůcky). Dodržuje podmínky celoživotnícho vzdělávání. Pracuje pod vedením pracovníka s vyšší odbornou kvalifikací.
Kontakt: telefonicky, e-mailem
Volné místo kuchař/kuchařka pro lokalitu Lipová.