Pracovní místo ( Vedoucí stravovacího provozu ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Organizace stravovacího provozu včetně zajišťování jeho ekonomické agendy, stanovování technologických postupů a zajišťování jejich dodržování včetně kontroly dodržování hygienických předpisů.
Požadujeme minimálně úplné střední odborné vzdělání s maturitní zkouškou v oborech gastronomie nebo hotelnictví a turismus, případně jiný typ úplně středního vzdělání s maturitní zkouškou s praxí v oboru min.
5 let (vedoucí stravovacího provozu, provozní).
Dále požadujeme znalost hospodaření provozu, kalkulace, skladového hospodářství, hygienických předpisů, zkušenost s vedením pracovního kolektivu, zkušenost s přípravou dietní stravy, organizační schopnosti, schopnost týmové práce, schopnost vést a motivovat tým, učit se novým věcem.
Platové podmínky: 8. platová třída (stupeň dle započitatelné praxe) dle NV 341/2017 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě + příplatek za vedení, po zapracování osobní příplatek. Strukturované životopisy se souhlasem o zpracování osobních údajů zasílejte na email marcela.kucharova@pdss.cz. Nejvhodnější uchazeči budou pozvání k výběrovému řízení.
Volné místo vedoucí stravovacího provozu pro lokalitu Dubí.