Pracovní místo ( Kuchař(ka)/zástupce šéfkuchaře ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Pracoviště: Hotel Zámek Velká Bystřice. Nástup možný ihned.
Hlavní odpovědnosti:
- Příprava studených a teplých jídel, rautů
- Tvorba jídelníčků, kalkulace pokrmů
- Dodržování technologických postupů a receptur
- Odpovědnost za svěřené suroviny a jejich skladování
- Aktivní spolupráce na veškerých procesech v kuchyni
- Spolupráce na vedení týmu a zlepšování procesů souvisejících s chodem kuchyně
Požadujeme:
- Vyučení v oboru kuchař nebo přiměřenou zkušenost v oboru
- Znalost hygienických pravidel a HCCP
- Spolehlivost a aktivní přístup
- Flexibilitu a schopnost týmové spolupráce
Nabízíme:
- Pracoviště v rekonstruovaném hotelu nedaleko Olomouce s profesionálně vybavenou kuchyní
- Odpovídající mzdové ohodnocení vč. firemních zaměstnaneckých benefitů
Pokud jsme Vás oslovili, zašlete, prosím, svůj životopis POUZE na e-mail: vilem.simanek@micos.cz Případné informace na tel.: 604 222 424.
Volné místo kuchař(ka)/zástupce šéfkuchaře pro lokalitu Velká Bystřice.