ŠÉFKUCHAŘ

  • Brno

Pracovní místo ( ŠÉFKUCHAŘ ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.

Pracovní náplň

První kontakt telefonicky nebo emailem
Charakteristika povolání
samostatně připravuje a upravuje studená i teplá jídla, kontroluje chod gastro provozu
Náplň práce:
Příprava surovin k výrobě, Komplexní tepelná úprava pokrmů, Tvorba vlastních receptur teplé kuchyně, Znalost systému HACCP a kritických bodů v teplé kuchyni.
Požadavky:
Prokazatelná praxe v oboru, řidičský průkaz sk. B
Volné místo šéfkuchař pro lokalitu Brno.

Vložit inzerát