Pracovní místo ( Šéfkuchař/ka ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
PRACOVIŠTĚ Kroměříž
- vedení týmu lidí, objednávky surovin, skladová evidence vč. inventur, tvorba denního menu vč. speciálních měsíčních nabídek, zpracování receptur, dodržení kvality vyrobeného pokrmu
- vyučení v oboru včetně prokazatelné praxe, praxe v oboru min. 3 roky, znalost hotovek a minutkové kuchyně, sledování moderních trendů gastronomie, znalost ovládání kuchyňských přístrojů ( např. konvektomat, šokový zchlazovač apod.)
- doba určitá 1 rok s možností prodloužení
- Kontakt osobní na pracovišti nebo telefonický Po-Pá (11:00 - 16:00 hod.), příp. své písemné nabídky se strukturovaným životopisem posílejte na e-mail: provozni@cerny-orel.eu. Do předmětu e-mailu uveďte název pozice o kterou se ucházíte.
Volné místo šéfkuchař/ka pro lokalitu Kroměříž.