Pracovní místo ( kuchař senior ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Odpovědnost za plnění denních plánů výroby
Odpovědnost za dodržování technologických postupů výroby a finálovou kontrolu kvality hotových produktů (váha, vzhled, barva, struktura)
Odpovědnost za minimalizaci výrobních ztrát (vyskladňování a zaskladňování dle FIFO)
Odpovědnost za vedení a koordinaci týmu podřízených.
Odpovědnost za kontrolu docházky a hodnocení podřízených (navrhování odměn)
Odpovědnost za dodržování norem v rámci HACCP (pracovní oblečení, hygiena, atd., kritické body)
Odpovědnost za čistotu pracovišť, jejich sanitaci, desinfekci, ekologičnost (řádné třídění odpadů)
Provádění a kontrola inventur ve skladech
Provádění přejímacích kontrol dovezených polotovarů
Způsob prvního kontaktu zaměstnavatele: telefonicky nebo e-mailem.
Volné místo kuchař senior pro lokalitu Roudnice nad Labem.