Pracovní místo ( Specialista laboratorních metod ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
NÁPLŇ PRÁCE
• odběr reprezentativních vzorků
• mikrobiologické rozbory, komplexní chemické analýzy
• kontrola čištění a sanitace
• zajištění živné půdy a roztoků
• mlékařské kultury – příprava pro výrobu, příjem, inventury
• uvolňování rozpracované i hotové výroby, senzorické hodnocení
• spolupráce při hledání příčin mikrobiologického znečištění výrobního provozu, příčin nekvalitního výrobku
• spolupráce při vývoji nových produktů
• správa, kalibrace a obsluha používaných laboratorních přístrojů
• vedení statistik vývoje mikrobiologické jakosti výrobků
• posouzení shodnosti výrobku na základě zjištěných výsledků
POŽADUJEME
• VŠ - obor analýza potravin, technologie mléka a mléčných výrobků (nebo obory příbuzné) nebo SPŠ mlékárenská nebo SPŠ chemická
• Zkušenost v oboru velkou výhodou
• AJ na komunikativní úrovni
• uživatelská znalost PC
• spolehlivost, samostatnost, pečlivost, zodpovědnost
• časovou flexibilitu, schopnost práce v týmu
Volné místo specialista laboratorních metod pro lokalitu Klatovy.