Pracovní místo ( ASISTENT/KA F&B MANAŽERA ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
POŽADUJEME: proaktivní a přátelský přístup, zkušenosti z F&B provozu, zkušenost s vedením týmu vítána, rychlost, flexibilita, logické myšlení a pro-zákaznické cítění jsou hlavními atributy pro úšpěšnost na této pozici
NÁPLŇ PRÁCE: Pomáhat F&B manažerovi v zajišťování profitability oddělení a aktivně se zapojovat do kontroly účtování v pokladním a recepšním systému. Ve spolupráci s F&B manažerem se aktivně podílet na narovnání a zavádění nových standardů a procedur v souvislosti se zlepšováním úrovně a kvality poskytovaných služeb, zvýšení tržeb a snížení provozních nákladů. Mít přehled o stavu a využití drobného provozního inventáře, kontrolovat, zda není vybavení zneužíváno a svému nadřízenému navrhovat postupy v této souvislosti. Dohlížet na běžný denní provoz restaurace a Lobby Baru, aktivně se účastnit na obsluze hostů. Znát a kontrolovat standardy a procedury ve vztahu k servisu, řešit stížnosti hostů. Zajišťovat správné proškolování a zaučení nových zaměstnanců ve svém oddělení. Vzhledem k povaze této funkce, je nutné být přítomen v hlavních provozních hodinách a dále v čase vysokého počtu hostů ve středisku.
NABÍZÍME: výkonnostní odměny, příspěvekna stravování, zaměstnanecké ubytování, bonusy v rámci hotelového řetězce
ZAMĚSTNANECKÉ VÝHODY: bonusy/prémie, sleva na firemní výrobky/služby, firemní rekreační zařízení, vzdělávací kurzy, školení
PP na dobu neurčitou, vhodné i pro absolventy
Kontakt možný osobně, e-mailem nebo telefonicky
Volné místo asistent/ka f&b manažera pro lokalitu Železná Ruda.