Pracovní místo ( Restaurant Coordinator / Manager ) již není aktuální, zadavatel tuto pozici obsadil, nebo si nepřeje tuto pracovní nabídku dále zobrazovat.
Pracovní náplň
Pracoviště: Wolkerova č.p. 1197/29, Olomouc. Nástup možný ihned. Prac. poměr na dobu určitou.
Máte zkušenosti z oboru, hlavu plnou nápadů a hledáte novou výzvu? Zvládnete rozdělit práci ostatním, jít příkladem a dohlédnout na bezchybný výkon celého týmu? Přijďte k nám, rádi Vás ve Vašem úsilí podpoříme.
Hotel Ibis Olomouc Centre*** do své zavedené restaurace Oliva se středomořským konceptem hledá vhodného kandidáta na pozici Restaurant Coordinator/Manager.
Náplň práce:
- podílení se na chodu hotelové restaurace s cílem zajistit vysokou kvalitu služeb
- kontrola dodržování standardů
- obsluha hostů v hotelové restauraci a vzorný zákaznický servis, komunikace s kuchyní v zájmu zajištění objednávek
- přijímání plateb a kontrola správného průběhu platebních transakcí, odpovědnost za přijaté platby
- průběžné zajišťování reprezentativního vzhledu restaurace
- podílení se na přípravě banketních akcí
- dohled a motivace týmu lidí, efektivní plánování směn
- skladová evidence
- zpracování a kontrola reportů
- komunikace s dodavateli
- vítání hostů, zjišťování spokojenosti hostů
- podílení se na přípravě menu pro restauraci i pro bankety
Požadujeme:
- praxi z oboru alespoň 2 roky
- obchodní myšlení a přístup orientovaný na zákazníka
- zájem o obor, chuť a ochotu pracovat a učit se nové věci
- příjemné a profesionální vystupování, vynikající komunikační dovednosti
- komunikační znalost anglického jazyka, znalost dalšího jazyka výhodou
- zodpovědnost, spolehlivost, flexibilitu
- znalost programu Materials Control výhodou
Nabízíme:
- zodpovědnou a zajímavou pracovní pozici
- p